用料

鸡腿 300克 黄瓜 1根 花死米 40克 蛋浑 少许 葱段 30克 老姜片 5片 蒜片 适当 干辣椒 10克

花椒 1克 盐 2克 糖 25克 醋 20克 老抽 少许 料酒 少许 黑胡椒粉 少许 火淀粉 少量 油 过量做法推测

做法步骤

1、重要资料备齐；

2、黄瓜洗净切丁，葱段切丁，老姜、蒜切片备用；

3、鸡腿剔骨；